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Sem glúten, sem lactose

Inchaço, desconforto estomacal, diarreia e vômitos são alguns dos sintomas que indicam intolerância à lactose ou ao glúten. Mas as dietas restritivas, direcionadas aos intolerantes, vêm atraindo outros interessados que querem cortar o glúten e a lactose do cardápio para perder alguns quilinhos extras.

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